Muffins au chocolat

Pour 4 personnes

150 g de farine - 75 g de sucre en poudre - 50 g de beurre

4 Càs de lait - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure

100 g de chocolat dessert - 1 pincée de sel - 4 moules ou ramequins

Préchauffer le four à 200° et beurrer les moules. Faire fondre le beurre, ajouter le lait et l'oeuf battu. Mélanger.

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis incorporer la préparation liquide.

Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couper le chocolat en pépites et ajouter à la pâte.

Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler.